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最新の冷凍技術

昨日の2社比較を補足し再度まとめます。 比較するのは、三菱電機の瞬冷凍技術とパナソニックのスピード冷却技術です。 まず、従来技術の課題は、 温かいごはんや肉、などの食品の解凍後にべちゃべちゃになってお …

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冷却技術の2社比較

三菱電機の瞬冷凍技術とパナソニックのスピード冷却技術を比較します。 パナソニックの特徴は、新凍結プレートで、 温かい食品が冷凍庫内の温度を上昇させることを抑制するために、 食品の下に蓄熱材プレートを備 …

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パナソニック 新鮮凍結の特許

パナソニック NR-F475TM-Nのスピード冷却について特許を調べました。 メーカHPの新鮮凍結 の3ポイント  1)凍結スピード5倍  2)新凍結プレート  3)風速アップ 【ポイント】 ★ 温か …

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パナソニック 新鮮凍結

三菱の瞬冷却に対抗しようとするスピード冷却を謳ったパナソニック NR-F475TM-Nは、価格..comランキング2位です。 このスピード冷却について調べてみましょう。 メーカHPの新鮮凍結 の3ポイ …

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「光ビッグ」を店で見ました

「瞬冷凍」機能が搭載された製品をビックカメラで見てきました。 三菱電機 光ビッグ MR-E47S で、「瞬冷凍」機能用のボタンがありました。機能の効果が知りたいですが、店では分からないですね。 購入検 …

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瞬冷却の特許

切れちゃう冷凍で知られている三菱電機の瞬冷却の特許、これだけありました。 出願番号 出願日 出願人・権利者(最新) 発明等の名称 特願2009-114233 2009/5/11 三菱電機株式会社 冷蔵 …

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高付加価値機能の「瞬冷却」

昨日紹介した三菱電機の瞬冷凍技術、「微粒子凍結」は、価格..comランキングの1位商品に搭載されていないことが分かりました。 10位商品のMR-E47Sに搭載されているようで、13万円程度するようです …

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三菱電機の瞬冷凍技術の特許の特定

三菱電機の瞬冷凍技術、「微粒子凍結」の特許を調べました。 若干苦労しましたが、ずばり、特許第4253775号です。 図にあるような温度制御をして実現するようで、 具体的には、以下工程で冷却するようです …

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三菱電機キー・テクノロジー「微粒子凍結」

まずは、1位の三菱電機MR-P17S/P15Sの光パワー瞬冷凍について調べてみました。 メーカHPで三菱電機キー・テクノロジー「微粒子凍結」として説明されています。 食品全体が均一に冷却する技術のよう …

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人気冷蔵庫の機能分析

価格.comランキングの上位2商品の内容を調べてみました。 価格差があるので、機能比較の意味が少ないと思いますが、ポイントを整理してみました。 人気商品の3つのポイント  「スピード冷凍により新鮮」 …

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新生活に必需品「冷蔵庫」

価格.comで新生活に必需品カテゴリとして扱っていたので、分析テーマを「冷蔵庫」にします。 このように古くからある製品に特許があるのかな?どのような技術革新がなされているのかを探ってみます。 私が冷蔵 …

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